Het Rood ras van West-Vlaanderen
Het Rood dubbeldoel rundveeras van West-Vlaanderen is er heel slecht aan toe. Het oorspronkelijke dubbeltype is op sterven na dood. En dat stellen mensen die het ras vanuit een andere invalshoek bekijken, ook vast. Marc Wackenier, notoir inwoner van Alveringem, onderzocht de geschiedenis van de veejaarmarkten in zijn streek en kwam uit bij de imposante geschiedenis van het West-Vlaamse ras. ‘Geen rood, geen brood’ is de sprekende ondertitel van zijn nieuw boek.



